Завод расположен в колыбели русской архитектуры, жемчужине Золотого кольца России – древнем городе Суздале. У предприятия богатая и интересная история: он появился более 70 лет назад. На месте «потребительской кооперации» был организован прием молока, которое потом там же перерабатывали ручным способом.
Шло время - предприятие развивалось, оснащалось оборудованием, активно расширялся ассортимент производимой продукции. В 1965 году завод занимает почетное третье место по качеству сыров на выставке ВДНХ, о продукции узнают от Калининграда и до Владивостока. Спустя десятилетия предприятие продолжает развиваться, совершенствует оборудование, привлекает квалифицированные кадры, обучает собственных сотрудников и увеличивает объемы переработки молока до 19 тысяч тонн в год.
В 1980 году завод переносится из центра города Суздаля в промышленную зону, новое современное здание с просторными цехами , складами встретило работников завода. В результате произошедших в стране экономических преобразований в 1993 г. создается ОАО "Суздальский молочный завод".